Bollinger
Es un gran honor haber disfrutado de una de las mejores catas en la que he asistido. Bollinger una gran bodega con una gran historia y nada que decir de su manera de hacer, en esta ocasión nos presentan su añada nueva 2004
Essence, the sweet experience
Essence es la nueva propuesta de Jordi Butrón y Xano Saguer para mostrar a la gente y dar a conocer en primera mano el método de espai sucre.
Paco Morales nos sorprende en Noor
Resumen de nuestra visita al restaurante Noor en Córdoba. Gran trabajo de Paco Morales
Tocinillo de cielo, receta
Receta de tocinillo de cielo, uno de los postres estrella de 2016 según la Guía Repsol
Carmen y Santiago, Pedraza mucho Pedraza
Carmen Carro y Santiago Pedraza forman un tándem gastronómico fantástico. La pasión por la cocina de calidad se puede degustar en todos su platos
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