Dieta K

Dieta K

K de Korea y no de Keto u otras dietas ‘milagrosas’ que supuestamente ayudan a perder peso en tiempo récord. Aún no hemos llegado tan lejos. Aunque puede que sirva … Corea es uno de los países desarrollados con menor tasa de obesidad y con una expectativa de vida...
Mi billete… ¡mi sacacorchos!

Mi billete… ¡mi sacacorchos!

Días atrás tuve el placer de hacer una cata de los vinos de la bodega Mas Doix, con el privilegio de tener, casi en exclusiva para mí, al maestro Valenti para explicarme todo el proyecto. Sinceramente me parece una gama de vinos de gran calidad, cargados de...
Apple cream pie

Apple cream pie

Receta de apple cream pie Tenía ganas de hacer un postre que se unieran tres de mis productos preferidos en la pastelería: cremas, hojaldres, milhojas, Tatín, Strudel, canela uffff. Me vuelvo loco solo de pensar en los aromas, así que me he puesto hacer una cosa y ver...
Tiramisú de Príncipe

Tiramisú de Príncipe

Receta de tiramisú con galletas Príncipes Lo que más me gusta de cocinar es conseguir/robar para mi alma y felicidad, esa cara de ¡OMG! cuando saborean, degustan y comen (como en el caso de hoy) una frikada. El tiramisú es un postre tradicional el cual he versionado...