El próximo jueves 10 de mayo cena-maridaje ¡Dale la vuelta al mundo! en el restaurante El Monastrell.
Dale la vuelta al mundo, a través de una cena maridada con los vinos Estates & Wines Collection del grupo LVMH. Nueva Zelanda, Australia, Argentina, EEUU y España. Un viaje a través los sentidos que nos permite disfrutar de nuevos sabores, lugares y sensaciones.
Menú ¡Dale la vuelta al mundo!
Espárragos blancos con piel de leche, queso manchego y café
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2010, Nueva Zelanda
Los perrexicos en nuestro jardín de verduras
Cape Mentelle Shiraz 2009, Australia
Salmonete con azafrán y anises
Newton Unfiltered Merlot 2005, California
Manitas de cerdo con kefir de leche de cabra y hierbas frescas
Terrazas Selection Malbec 2007, Argentina
Ventresca de atún con pimientos
Numanthia Tinto de Toro 2007, España
Cerezas con queso de la Peral y tierra de canela
Termanthia Tinto de Toro 2007, España
Cervezas, refrescos y aguas minerales
Café e infusiones
PRECIO POR PERSONA 80 € (IVA incluido)
Menú compuesto por María José San Román y su equipo.
Cata dirigida por Xavier Monclús,
Enólogo del Grupo LVMH (Moët Hennessy – Louis Vuitton)
Lugar: Hotel Hospes Amérigo
Rafael Altamira, 7 (Alicante)
Más información: www.monastrell.com
