Curso monográfico para este febrero
Miércoles 29
Ricard Martínez
Bizcochos únicos.
El jefe de cocina y miembro del equipo creativo de la Escuela Espaisucre, nos enseñará como realizar las diferentes y divertidas recetas de bizcochos que han pasado por la carta del Restaurant Espaisucre a lo largo de sus 11 años de existencia.
El «Coulant» de masa única, bizcocho de regaliz, de cereales y maíz dulce, de chocolate sin harina, de coco al vapor, de caramelo… serán algunas de las recetas de este curso.
75€
Máximo de 27 alumnos
Incluye: recetario + diploma.
DEMOSTRACION.
Más información en su web
