Hoy se celebra Sant Jordi y Barcelona se viste de gala para celebrar el día del libro y la rosa. Pero por qué no llevar este estupendo día a algo más. El horno artesano L’Obrador ha creado el Pan de la Rosa para celebrar el día de Sant Jordi, una propuesta que combina la tradición de regalar rosas con la innovación de incorporar esta flor al pan.
Harina de trigo, masa madre, fermentos naturales de rosas, pétalos de rosas y aceite esencial de rosas son los ingredientes 100% naturales con los que se elabora este pan de un aroma y sabor embriagador. Las flores son silvestres y de cultivo orgánico, de la variedad comestible Gallica y Damascea.
El Pan de la Rosa, elaborado de forma artesanal y con forma de capullo de rosa, combina a la perfección con pescados y vino blanco afrutado ¡Un detalle original con el que sorprender a tu pareja! Sant Jordi también se degsuta.
