De visita obligada y muy recomendada.
Una ruta por el norte es una de esas cosas que tienes que hacer una vez en la vida, una vez al año, con los amigos, la familia, etc. Siempre hay una excusa para escaparte. Un frente marítimo de foto a cada paso que das en su visita por la costa, parajes verdes de gran intensidad, olor a tierra viva y una gastronomía con historia.
En la localidad costera de Guetaria encontramos un clásico de la zona con un producto de excepción y una elaboración respetuosa, Elkano, es uno de esos restaurantes que siempre estará en la memoria, la familia Arregui cuida y disfruta de sus clientes, ofreciendo lo mejor que tienen: guisante lágrima, camarones, chipirón, kokotxas en diferentes cocciones, etc. Cada cosa en su temporada y nada que decir de su rodaballo a la brasa, IMPRESIONANTE, más aún si Aitor puede explicarte las partes del animal a la vez que lo trincha. Una bodega de nivel a precio muy sugerente y una carta de postres tradicional complementa la oferta gastronómica de este restaurante.
Restaurante Elkano
Herrerieta, 2 (Guetaria)
943140024
