Alimentaria 2014

Alimentaria 2014

Otra edición de Alimentaria, y ya van 20, cierras sus puertas en Barcelona. Una de las ferias gastronómicas más importantes a nivel mundial ha acogido durante 4 días lo más destacado de la gastronomía y alimentación. En esta edición de Alimentaria se ha superado los...
Cocina Catalana

Cocina Catalana

Después de un largo recorrido Paco Marfull edita de la mano de 14 cocineros de prestigio un libro con el que poder disfrutar de la cocina y sus productos. Está clasificado por temporadas, de esta manera poder disfrutar del producto en cada estación. Originales recetas...

Ferran Adrià y elBulli. Riesgo, libertad y creatividad

Compresión, información, sentimientos y cultura gastronómica recoge la exposición homenaje que el Palau Robert (Barcelona) ofrece hasta el próximo año de ElBulli/Adrià. Todos los pasos y conocimientos que en su vida gastronómica ha conseguido y ha ofrecido. Gran...